有一种胖,叫“骨子里”的胖

2022-05-14 06:25:30 来源: 光明日报

有一种胖,叫“骨子里”的胖

人的健康由先天因素和后天因素共同决定,其中作为先天因素的遗传基因无法改变,在后天因素中,饮食扮演核心角色。

保守估计,至少有40%以上的疾病跟不合理饮食有关,其中有很多是主要疾病,比如体重的异常,包括超重肥胖、体重过低、营养不良等;还有一些常见慢性病,比如糖尿病、高脂血症、胃肠功能不适,甚至相当一部分恶性肿瘤都与不良饮食习惯有关。

学术界把我们日常生活中所说的慢性病称为“慢性非传染性疾病”,它们往往有一个长时间蓄积的过程,这一过程看不见、摸不着,因此容易被忽视。也有人把慢性病称为“生活方式病”,不良的生活方式产生的影响日积月累,最后发生质变。最初产生的一些身体机能紊乱,比如胃肠道等方面的一些功能性变化,经过饮食调控等生活方式的调理还可能恢复,但如果已经发生器质性改变,被诊断为慢性病,就只能延缓其进展,无法逆转。所以对于慢性病,我们希望以预防为主,其中合理的膳食结构非常重要。

很多人对饮食和慢性病之间的关系不了解或不在意,不知道特定饮食方式的健康风险,或是认为风险离自己很远,这些认知误区比单纯的缺乏营养更可怕。特别是对年轻人而言,因为有健康资本,更容易轻视合理膳食的重要性。其实一个在中老年发病的慢性病,源头可能在中青年甚至青少年时期。加上现在很多年轻人饮食比较随性,日常摄入的油脂、盐分、能量偏高,活动少,加之工作压力大,导致生活不规律,日积月累就会增加慢性病的发生风险。2021年的一项调查显示,我国35岁以下高血压患者已经超过7000万。可以看到,慢性病在年轻人中的发病率有明显增高趋势。

饮食的影响不仅具有长期性,有时还具有隐形性,这也是合理膳食容易被忽视的原因之一。很多人外观不一定胖,但是饮食不合理加上缺乏运动,造成骨子里胖。什么叫骨子里胖?就是身体构成不合理,肌肉蛋白构成比例太低,脂肪含量太高,像一个脂肪型的“小油壶”;还有的人体型不合理,四肢偏瘦但肚子大,脂肪集中在腹部,我们称之为向心性的脂肪堆积。腹型肥胖容易侵犯内脏,而脂肪在内脏器官过度沉积会提高脂肪肝、高血压、高脂血症、心脏病等疾病的发生风险。这些“隐性肥胖”容易长期意识不到,等意识到了,一些相关的疾病可能已经产生,因此更值得警惕。

饮食的影响这么大,在生活中,我们有没有什么信号可以监测自己的健康状态、调整饮食行为呢?有,最经济安全又有效的指标就是体重。现在大部分家庭都有体重计,有些体重计还可以测量体脂,定期称一称体重,有条件再测一测体脂,量一量腰围。如果短期内体重有比较大的增幅或减幅,比如一个月内体重变动超过3%~5%,或是三个月内变动超过10%,我们就应该反思一下最近的饮食和运动情况,做出相应的调整。我们也倡导有条件的情况下,每年或定期去医院体检,去临床营养科做全面的检查,同样有助于科学调整饮食,预防疾病。

饮食伴随人一生,越早建立合理膳食的意识和行动,收益越高,其中不仅包括健康方面的收益,也包括少跑医院节省的经济和时间成本,值得每个人重视。

(本报记者陈童采访整理)

关键词: 高脂血症 合理膳食

精选 导读

古巴将首次面向全国开通手机上网服务

古巴电信公司4日宣布,将于6日起面向国内所有手机用户开通移动互联网服务,古巴民众将可首次使用移动数据上网。古巴电信公司总裁梅拉·阿雷

发布时间: 2018-12-06 14:37
IT   2018-12-06

外媒:韩国政府加大对加密货币交易的管控力度引公愤

据华尔街日报中文网16日消息,韩国政府试图加大对加密货币交易的管控力度,这一做法引起了韩国民众的强烈反对。周一晚间,已有近20万韩国民

发布时间: 2018-01-17 15:07
评论   2018-01-17

"24条"新规:夫妻一方以个人名义所负债务不再定共同债务

随着社会经济和文化的飞速发展,个体的独立性不断增强,夫妻之间对彼此的隐私也越来越尊重,婚姻家庭关系出现了一些新的趋势和变化。夫妻双

发布时间: 2018-01-17 14:43
  2018-01-17

数字货币市场和区块链一夜间暴跌

在过去的24小时里,数字货币市场和区块链遭遇了一场浩劫。受多国政府将对数字货币进行严打消息的影响,比特币一度跌破10000美元,瑞波币跌

发布时间: 2018-01-17 14:39
  2018-01-17

监管层整顿有关数字代币“出海”及“场外交易”

1月16日,21世纪经济报道记者从多家代币交易平台人士处获悉,监管层日前在一份互联网金融风险专项整治工作简报中,释放了将对比特币、以太坊等

发布时间: 2018-01-17 14:32
  2018-01-17

热点 推荐

有一种胖,叫“骨子里”的胖

人的健康由先天因素和后天因素共同决定,其中作为先天因素的遗传基因无法改变,在后天因素中,饮食扮演核心角色。饮食的影响不仅具有长期性,

发布时间: 2022-05-14 06:25
要闻   2022-05-14

人行道铺砖比手艺 平整度误差不超5毫米

评委用水准尺、钢尺、弹线等测量工具对道路的平整度、坡度进行严格测量。比赛结束,3名评委现场检查评判,用水准尺、钢尺、弹线等测量工具对道

发布时间: 2022-05-14 06:44
要闻   2022-05-14

江苏一电竞酒店 接纳未成年上网被判公开道歉

宿迁检察机关认为,某酒店长期随意接纳未成年人上网,被训诫后仍采用不登记等规避手段违规为未成年人提供上网服务,构成侵权,损害社会公共利

发布时间: 2022-05-14 06:32
财经   2022-05-14

“瑕疵品”没瑕疵,“临期商品”不临期?

”张平表示,“瑕疵、临期”的商品数量其实很有限,根本不可能敞开卖,“这就是商家精准营销的手段”。”他表示,在选购商品时,如果店内有“

发布时间: 2022-05-14 06:41
要闻   2022-05-14

美元指数13日下跌

美元指数13日下跌---美元指数13日下跌。

发布时间: 2022-05-14 06:42
国内   2022-05-14

纽约股市三大股指13日显著上涨

纽约股市三大股指13日显著上涨---纽约股市三大股指13日显著上涨。

发布时间: 2022-05-14 06:32
财经   2022-05-14

青海黄南开出当地首例疫情违法失信人信用联合惩戒“罚单”

(记者张添福)5月,青海省黄南州泽库县发现4例新冠肺炎病毒阳性感染者,这是该州首次发现新冠肺炎病毒阳性感染者。青海省黄南州还开出首例抗击

发布时间: 2022-05-14 05:36
要闻   2022-05-14

山西忻州富达挤塑板厂火情已扑灭 事故调查组已启动调查

(记者杨杰英)5月13日,山西省忻州市忻府区一企业突发火情,截至当日20时50分,现场明火已扑灭。经过市区两级应急、消防部门和企业全力扑救,截

发布时间: 2022-05-14 05:33
要闻   2022-05-14

微力显威力 大城有大爱——上海疫情防控中的志愿者掠影

新华社上海5月13日电题:微力显威力大城有大爱——上海疫情防控中的志愿者掠影 3月以来的上海疫情,传播速度快、影响面广,社区核酸采样是迅

发布时间: 2022-05-14 05:34
要闻   2022-05-14

5月13日0时至18时,天津新增2名核酸检测阳性感染者

(杨子炀)记者从天津市疫情防控指挥部获悉,5月13日0时至18时,天津市疾控部门报告2名新冠病毒核酸检测阳性感染者,均已转运至市定点医院,均系

发布时间: 2022-05-14 05:33
财经   2022-05-14

国企董事长收藏700多件“古董”,大多是假货……

近期,中国纪检监察报以及四川省纪委监委都披露了宜宾金农建设投资集团有限责任公司原党委书记、董事长梁晓龙“雅贿”贪腐的细节。按照四川省

发布时间: 2022-05-14 05:28
要闻   2022-05-14

6月20日起京广高铁京武段将常态化按时速350公里运营

试验列车通过京广高铁郑州东站。受访者供图人民网北京5月13日电(记者乔雪峰)记者从中国国家铁路集团有限公司(以下简称国铁集团)获悉,5月1

发布时间: 2022-05-14 05:26
财经   2022-05-14

市场监管总局依法对知网涉嫌实施垄断行为立案调查

人民网北京5月13日电(记者杨曦)据市场监管总局官方微信消息,近日,市场监管总局根据前期核查,依法对知网涉嫌实施垄断行为立案调查。

发布时间: 2022-05-14 05:46
国内   2022-05-14

4月金融统计数据报告出炉 M2同比增长10.5%

人民网北京5月13日电(记者罗知之)据人民银行官网消息,人民银行今日公布的2022年4月金融统计数据报告显示,4月末广义货币(M2)余额249 97万

发布时间: 2022-05-14 05:44
要闻   2022-05-14

人民银行解读4月金融统计数据:金融对实体经济支持力度稳健

人民网北京5月13日电(记者罗知之)人民银行今日公布了2022年4月金融统计数据报告,人民银行有关负责人表示,从4月份数据看,金融对实体经济的

发布时间: 2022-05-14 05:38
财经   2022-05-14

交通运输部:全力做好管控区域内重点人员出行服务保障

人民网北京5月13日电(记者王连香)近日,交通运输部印发《关于进一步抓实抓细道路客运及城市客运领域新冠肺炎疫情防控有关工作的通知》(以下

发布时间: 2022-05-14 05:29
国内   2022-05-14

纽约油价13日显著上涨

纽约油价13日显著上涨---纽约油价13日显著上涨,6月交货的纽约轻质原油期货价格上涨4 36美元,收于每桶110 49美元。

发布时间: 2022-05-14 05:42
要闻   2022-05-14

美元指数13日下跌

美元指数13日下跌---美元指数13日下跌,截至纽约汇市尾盘,衡量美元对六种主要货币的美元指数下跌0 28%至104 5620。

发布时间: 2022-05-14 05:30
财经   2022-05-14

纽约股市三大股指13日上涨

纽约股市三大股指13日上涨---纽约股市三大股指13日上涨,其中,道指涨1 47%,标普指数涨2 39%,纳斯达克指数涨3 82%。

发布时间: 2022-05-14 05:41
财经   2022-05-14

国际油价13日显著上涨

国际油价13日显著上涨---由于市场石油需求前景改善,国际油价13日显著上涨。

发布时间: 2022-05-14 05:42
要闻   2022-05-14